Lokapalanews.id | Jakarta – Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana menyampaikan apresiasi terhadap keragaman ide dan inovasi bisnis yang ditampilkan para finalis Demoday FoodStartup Indonesia (FSI) 2025. Banyak ide segar dari dunia food and beverages (F&B) tersebut dilaporkan berhasil menarik minat calon investor untuk menjajaki pembiayaan lebih lanjut.
“Senang sekali saya bisa hadir di sini bersama para finalis Demoday FoodStartup Indonesia 2025 yang berkompetisi dengan ide-ide segar dan terbaru di dunia food and beverages,” ujar Menteri Widiyanti saat menutup Demoday FSI 2025 di Movenpick Hotel, Jakarta, Jumat (31/10/2025).
Demoday FSI 2025 berlangsung selama tiga hari, mulai 29–31 Oktober 2025. Selama kegiatan, para peserta mengikuti sesi mentoring dan conference yang dibimbing oleh mentor profesional berpengalaman di industri kuliner. Materi yang dibahas mencakup strategi bisnis, pengembangan produk, hingga peningkatan daya saing.
Menteri Widiyanti menegaskan bahwa keragaman ide yang ditawarkan mencerminkan kreativitas tinggi peserta, sekaligus menunjukkan besarnya potensi kuliner Indonesia. Sektor kuliner merupakan bagian penting dari ekosistem pariwisata nasional yang terus didorong menuju arah yang berkualitas dan berkelanjutan.
Pada sesi terakhir, sepuluh finalis terbaik mendapat kesempatan untuk melakukan final pitching di hadapan calon investor, pakar industri, jaringan pasar internasional, serta mitra strategis.
Dewan juri yang hadir dalam final pitching antara lain Angela Tanoesoedibjo (Co-CEO MNC Group), Mohammed Salim (Project Director Salim Group), Bonnie Susilo (CEO Ultima Rasa Akselerasi), dan Rizki Handayani (Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar).
Setelah penjurian, mereka menetapkan tiga pemenang terbaik: Casa Grata (Peringkat 1), Street Sushi (Peringkat 2), Doughzen (Peringkat 3)
Sejumlah calon investor menyatakan ketertarikan untuk menjajaki kerja sama pembiayaan dan permodalan, tidak hanya kepada sepuluh finalis terbaik, tetapi juga kepada sebagian besar peserta Demoday FSI 2025. *R104
