Lokapalanews.id | Jakarta – Buah tomat, yang sering dianggap remeh, kini menjadi sorotan utama berkat hasil riset terbaru. Studi dari lembaga ternama mengungkap bahwa konsumsi tomat secara rutin, terutama yang kaya akan likopen dan antioksidan, dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan kulit dan jantung.
Menurut laporan dari Harvard Health, konsumsi tomat dalam jumlah tinggi dapat menurunkan risiko hipertensi hingga 36%. Selain itu, likopen juga terbukti mampu menurunkan risiko stroke hingga 55% dengan menekan peradangan dan kolesterol.
Tak hanya menjaga kesehatan jantung, tomat juga menjadi “rahasia” alami untuk kulit. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pasta tomat secara rutin dapat mengurangi kerusakan kulit akibat paparan sinar UV hingga 40%. Ini terjadi berkat kemampuan likopen untuk meningkatkan perlindungan alami pada kulit dari dalam.
Dukungan ilmiah juga datang dari Spanyol, di mana sebuah studi dengan lebih dari 7.000 partisipan membuktikan bahwa konsumsi tomat harian secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah dan risiko hipertensi. Hal ini memperkuat posisi tomat sebagai makanan fungsional yang penting.
Menanggapi temuan ini, perusahaan agritech Indonesia, Astyfarm, memperkenalkan produk inovatif: Cherry Tomato Stevia. Produk ini menggabungkan manfaat nutrisi tomat dengan rasa manis alami tanpa kalori ekstra.
“Kami percaya bahwa konsumsi buah harus memberikan manfaat nyata. Cherry Tomato Stevia hadir sebagai solusi praktis, lezat, dan bermanfaat, agar masyarakat bisa menyantap buah sehat tanpa kompromi,” ujar Asty Ananta, Chief Visionary Officer (CVO) Astyfarm.
Cherry Tomato Stevia diolah dengan teknologi infus dari Korea dan dikemas dengan standar Jepang. Produk ini menjadi pilihan ideal bagi seluruh anggota keluarga untuk menikmati camilan sehat. Inovasi ini menunjukkan bagaimana teknologi pangan mampu mengubah kebiasaan konsumsi masyarakat menjadi lebih sehat.
Astyfarm berkomitmen untuk menghadirkan buah-buahan sehat, praktis, dan berkualitas tinggi untuk keluarga Indonesia. Mereka percaya bahwa dengan produk inovatif seperti ini, masyarakat bisa lebih mudah mendapatkan manfaat nutrisi dari tomat setiap hari. *R103
